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Bienmesabe y mayonesa de adobo
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
6 raciones
Ingredients
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de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)1000 g
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de pimentón dulce1 cucharada
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de sal1 cucharadita
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dientes de ajo3
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de orégano seco1 cucharada
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de comino molido1 cucharadita
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de vinagre150 g
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de agua100 g
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hoja de laurel seca1
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de aceite de girasol300 g
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huevo1
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de garbanzos secos100 g
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de harina de trigo100 g
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de aceite para freír300 - 400 g
Nutrition per 1 ración
Calories
740 kcal /
3096 kJ
Protein
39.4 g
Fat
121.7 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
13.9 g
Sodium
541.2 mg