Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6 62 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
250 g de pimiento rojo en trozos
30 g de pimiento verde en trozos
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
aceite de oliva para engrasar
6 lomos de pescadilla fresca con piel (150-200 g c/u)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 chorritos zumo de limón recién exprimido
1 yogur natural
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
1 cubito de caldo de pescado
200 g de langostinos crudos medianos pelados
1 cucharadita cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.5 mg

Protein 33.7 g

Calories 976 kJ / 233 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 h

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Emulsión de marmitako negro con rape

40 min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 min

Show all