Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.0 15 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones

Ingredients

  • de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
    50 g
  • vieiras
    14
  • de nata (35% de grasa)
    150 g
  • de chalotas
    70 g
  • de champiñones frescos en cuartos
    250 g
  • de vino blanco
    180 g
  • de agua
    150 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de harina de trigo
    30 g
  • de pan rallado
    50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 244 kcal / 1019 kJ
Protein 9.6 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 12.7 g
Fibre 1.2 g

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