Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g rødløg
- 1060 g vand
- 60 g hvidvin
- 20 g ahornsirup, ren
- 60 g tranebær, tørrede
- 20 g grøntsagsbouillon (se tip)
- 250 g farro (uristet - se tip)
- 2 kviste timian, frisk, kun blade
- 2 stilke selleri, skåret i stykker (3 cm)
- 4 kviste purløg, frisk, skåret i stykker
- 4 kviste bredbladet persille, frisk, kun blade
- 2 æbler, udkernet og skåret i kvarte (se tip)
- 30 g ekstra jomfruolivenolie
- 10 g sherryeddike (se tip)
- 10 g citronsaft
- 15 g dijonsennep
- 1 tsk sukker, hvid
- ¼ tsk salt
- 2 knivspids sort peber, stødt
- 60 g babysalat
- 80 g gedeost, alle slags, smuldret (se tip)
- hampefrø, til drys (valgfrit)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 616.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Falafel-vafler
No ratings
Ris salat med grøntsager
No ratings
Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.
No ratings
Bulgurhvede
No ratings
Tostadas med kylling og raja
40 Min
Asparges med citronkapers
No ratings
Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce
No ratings
Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa
No ratings
Pimento dip
No ratings
Taramasalata
No ratings
Æg med urtesauce og påskekiks
No ratings
Glutenfrit middelhavsbrød
No ratings