Blomkålspuré med trøffel

Blomkålspuré med trøffel

3.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portioner

Ingredients

skalotteløg halveret
30 g
smør, usaltet (se tip)
30 g
blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
500 g
sødmælk (se tip)
150 - 180 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
brumale trøffel, frisk skåret i tynde skiver (2 mm)
5 - 10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunde middagsretter 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cremede champignoner

Cremede champignoner

Keine Bewertungen

Blomkålsris

Blomkålsris

10 Min

Karry-rejer (2500 kcal)

Karry-rejer (2500 kcal)

Keine Bewertungen

Falafel-vafler

Falafel-vafler

Keine Bewertungen

Ris salat med grøntsager

Ris salat med grøntsager

Keine Bewertungen

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

Keine Bewertungen

Bulgurhvede

Bulgurhvede

Keine Bewertungen

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

40 Min

Asparges med citronkapers

Asparges med citronkapers

Keine Bewertungen

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Keine Bewertungen

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Keine Bewertungen

Pimento dip

Pimento dip

Keine Bewertungen

Show all