Blomkålspuré med trøffel

Blomkålspuré med trøffel

3.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portioner

Ingredients

skalotteløg halveret
30 g
smør, usaltet (se tip)
30 g
blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
500 g
sødmælk (se tip)
150 - 180 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
brumale trøffel, frisk skåret i tynde skiver (2 mm)
5 - 10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunde middagsretter 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Blomkålsris

10min

Cremede champignoner

Ninguna valoración

Karry-rejer (2500 kcal)

Ninguna valoración

Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks

Ninguna valoración

Ris salat med grøntsager

Ninguna valoración

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

Ninguna valoración

Bulgurhvede

35min

Tostadas med kylling og raja

40min

Asparges med citronkapers

Ninguna valoración

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Ninguna valoración

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Ninguna valoración

Pimento dip

Ninguna valoración

Show all