Skip to main content Search
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
3.6 11 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos de coriandru și chilli
  • cățel de usturoi
    1
  • chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
    1
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
    2 fire
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
    20 g
  • chimion măcinat după gust
    1 linguriță
  • sare de mare fină
    1 priză
Frittata
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit
    2 cm
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
    250 g
  • ouă
    6
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • brânză feta
    50 g
  • semințe de dovleac prăjite (opțional)
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 587 mg
Protein 17.3 g
Calories 1711 kJ / 407 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Spaghetti cu brânză rămasă

4.5(17)

45 min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

5.0(1)

2 h

Tartă cu praz și brânză

4.7(6)

1 h 5 min

Paste cu lămâie

4.2(14)

35 min

Dhal cu lapte de cocos

4.8(8)

25 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

4.3(9)

50 min

Tagine cu legume și năut

4.6(8)

50 min

Ghiveci cu tofu

4.4(28)

30 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

3.0(1)

40 min

Bugeri vegani

4.0(1)

45 min

Medalioane din legume

3.0(4)

1 h 10 min

 Show all