Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiffon cake alla zucca
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
12 fette
Ingredients
Purea di zucca
-
di polpa di zucca a pezzi (2 cm)200 g
-
di acqua80 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
Impasto
-
uova i tuorli e gli albumi separati3
-
di cremor tartaro8 g
-
di farina tipo 0160 g
-
di zucchero di canna160 g
-
di vaniglia burbon in polvere2 pizzichi
-
di sale1 pizzico
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di olio di riso80 g
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
Terminare la preparazione
-
di amaretti (optional)15 g
-
di zucchero20 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
188.6 kcal /
789.2 kJ
Protein
3.4 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
27.3 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
84.3 mg
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