Briochettes coco à la vapeur

Briochettes coco à la vapeur

2.8 5 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

6 portions

Ingredients

55 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
35 g d'huile de coco fondue
2 pincées de sel
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
75 g de lait de coco
1 sachet de sucre vanillé
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 625 kJ / 150 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain surprise

Pain surprise

24 Std.

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2 Std. 55 Min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1 Std. 50 Min

Pains au chocolat express

Pains au chocolat express

2 Std. 45 Min

Rolls à la pistache

Rolls à la pistache

2 Std. 20 Min

Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4 Std. 30 Min

Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3 Std. 35 Min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Couronne des rois espagnole

Couronne des rois espagnole

3 Std.

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3 Std.

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15 Std. 10 Min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4 Std. 50 Min

Show all