Briochettes coco à la vapeur

Briochettes coco à la vapeur

2.8 5 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

6 portions

Ingredients

55 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
35 g d'huile de coco fondue
2 pincées de sel
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
75 g de lait de coco
1 sachet de sucre vanillé
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 625 kJ / 150 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain rapide

1 h 15 min

Bagel saumon fumé et concombre

1 h 15 min

Donuts marbrés

30 min

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Pain aux différents fruits secs

2 h 55 min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3 h 25 min

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 h 55 min

Mon pain de campagne maison

4 h 40 min

Pain de campagne

2 h

Show all