Focaccia italienne

Focaccia italienne

4.8 12 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 10 min

1 portion

Ingredients

150 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
300 g de farine T45, et un peu pour fariner
20 g de miel
6 g de sel
60 g d'huile d'olive et 1 filet
1 branche de romarin frais effeuillée
1 c. à café bombée d'origan déshydraté
20 olives kalamata dénoyautées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 8328 kJ / 1984 kcal

Fat 78 g

Carbohydrates 290 g

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