Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

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Prep. 20 min
Total 3 h
6 portions

Ingredients

  • d'eau minérale
    230 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    12 g
  • de farine T110
    100 g
  • de farine T65, et un peu pour fariner
    300 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à café
  • de curcuma en poudre
    1 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    ½ c. à café
  • de sel
    1 pincée
  • de graines variées (tournesol, lin, sésame)
    6 c. à soupe
  • d'eau
    500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 240 kcal / 1016 kJ
Protein 10 g
Fat 4 g
Carbohydrates 48 g

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