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Carottes râpées à ma façon

Carottes râpées à ma façon
5.0 2 rating
Prep. 15 min
Total 20 min
6 portions
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Ingredients

  • 1 c. à café de graines de coriandre
  • 25 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 2 pincées de sel
  • 45 g d'eau
  • 60 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
  • 300 g de tofu fumé coupé en cubes (2 cm)
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 5 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 3 c. à soupe de graines de courge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 126.5 mg
Protein 6.5 g
Calories 820.3 kJ / 196.1 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 13 g

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Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Recipes
France

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