Devices & Accessories
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Prep. 10 min
Total 50 min
6 μερίδες
Ingredients
Pico de gallo (σάλσα)
-
ντομάτες κομμένες στη μέση500 γρ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες30 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 450 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
Παϊδάκια
-
αναψυκτικό τύπου cola200 γρ.
-
σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle140 γρ.
-
καστανή ζάχαρη100 γρ.
-
σάλτσα σόγιας80 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4180 γρ.
-
λάδι40 γρ.
-
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
23.86 g
Calories
2255 kJ /
593 kcal
Fat
36.49 g
Fibre
1.65 g
Carbohydrates
28.13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πάμε Μεξικό
11 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 h
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30 min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 h 25 min
Κιμαδόπιτα
1 h
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1 h 10 min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 h
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
No ratings
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
No ratings
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h