Devices & Accessories
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Prep. 10 min
Total 50 min
6 μερίδες
Ingredients
Pico de gallo (σάλσα)
-
ντομάτες κομμένες στη μέση500 γρ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες30 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 450 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
Παϊδάκια
-
αναψυκτικό τύπου cola200 γρ.
-
σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle140 γρ.
-
καστανή ζάχαρη100 γρ.
-
σάλτσα σόγιας80 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4180 γρ.
-
λάδι40 γρ.
-
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
23.86 g
Calories
2255 kJ /
593 kcal
Fat
36.49 g
Fibre
1.65 g
Carbohydrates
28.13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πάμε Μεξικό
11 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΣτήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
No ratings
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
No ratings
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 h 20 min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
No ratings
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1 h
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 min