Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4.7 15 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

6 portions

Ingredients

190 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
80 g de noix de Grenoble décortiquée
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 692 kJ / 163 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain viking au sésame

3 h 10 min

Baguette tradition et baguette épi

5 h 15 min

Ciabatta italienne

3 h 40 min

Fougasse (Découverte)

1 h

Pain marocain

3 h 40 min

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Briochettes feuilletées

2 h 45 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min

Pain de seigle

5 h

Fougasse aux grattons

2 h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2 h 15 min

Bagel en 3 ingrédients

35 min

Show all