Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

3.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 50 min

1 pièce

Ingredients

100 g de lait
200 g d'eau minérale
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à soupe de miel
120 g de farine de riz
120 g de farine de châtaigne
40 g de farine de sarrasin
40 g de fécule de pomme de terre
10 g de sel
4 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à soupe bombées de graines de kasha (sarrasin grillé)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 3949.3 mg

Protein 20.6 g

Calories 4647.5 kJ / 1110.8 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 239.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 h 10 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25 min

Pains au beurre d'herbes

1 h

Ficelle apéro oignon-olive

3 h

Pain moulé aux graines

3 h 50 min

Pain complet

16 h

Petits pains à pique-nique

2 h 35 min

Briochettes parisiennes

4 h 5 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

Pain sans gluten au riz grillé

3 h 30 min

Show all