Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4.5 45 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 5 min

1 La recette complète

Ingredients

300 g de farine de blé complet
50 g de farine de seigle
150 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
10 g de levure boulangère fraîche
170 g de muesli
350 g d'eau et un peu pour humidifier la pâte
1 - 2 c. à café de sel
6 - 8 glaçons pour produire de la vapeur

Difficulty

medium

Nutrition per 1 La recette complète

Protein 72 g

Calories 9612 kJ / 2304 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 435.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Viennoises au chocolat

2 h 50 min

Buns à la cannelle

5 h

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Kanelbullars scandinaves

4 h 40 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Minifocaccias noires fantaisies

2 h 15 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 h 45 min

Pain blanc en cocotte

3 h 15 min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 h 5 min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 h 25 min

Brioche aux fruits secs

3 h 30 min

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Show all