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Baguette farcie au chorizo

Baguette farcie au chorizo
4.7 26 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
8 portions
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Ingredients

  • 320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 5 g de sel et 2 pincées
  • 150 g d'eau
  • 60 g d'emmental coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • 20 g de beurre en morceaux
  • 70 g de chorizo doux coupé en brunoise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 583.9 mg
Protein 10.3 g
Calories 1002.3 kJ / 238.9 kcal
Fat 8.6 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 28.9 g

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France

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