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Almejas con salsa cremosa
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de almejas frescas
-
2 cucharadas de sal gorda
-
150 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla
-
100 g de vino blanco
-
40 g zumo de limón
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
-
15 g de harina de trigo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 yemas de huevo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2913.9 mg
Protein
26 g
Calories
1157 kJ /
276 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
11.5 g
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Revista Thermomix nº 166
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