Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coaste de porc cu bourbon
Prep. 20 min
Total 5 h 50 min
4 porții
Ingredients
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
124.4 g
Calories
8058 kJ /
1918.6 kcal
Fat
127.4 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
73.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sărbătorim vara
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
No ratings
Jambon cu glazură de ananas și portocală
No ratings
Lasagna cu pui
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
No ratings
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 min
Pierogi cu carne
No ratings
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 h 35 min
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
No ratings
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 h 35 min
Tocăniță de vițel în pâine
6 h 30 min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 h 45 min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 h 25 min