Skip to main content Search
Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon
4.6 9 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Amestecul de condimente
  • zahăr brun
    2 linguri
  • sare
    2 lingurițe
  • pudră din boabe de muștar
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • boia afumată
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ½ - 1 linguriță
  • ienibahar măcinat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
    4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
  • ceapă galbenă tăiată în sferturi
    1
  • căței de usturoi
    4
  • ghimbir proaspăt descojit
    3 - 4 cm
  • ulei de măsline
    40 g
  • sos de roșii
    375 g
  • whisky bourbon
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    120 g
  • zahăr brun
    50 g
  • sos de soia
    60 g
  • miere
    140 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 124.4 g
Calories 8058 kJ / 1918.6 kcal
Fat 127.4 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Burgeri cu pui si semințe de chia

4.7(12)

1 h 10 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(14)

1 h 20 min

Musaca

4.4(8)

2 h 30 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.5(12)

50 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40 min

Pui în stil indian

5.0(55)

1 h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

 Show all