Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Show all
Paste Orzo cu pui și pesto

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(15)

30 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(16)

1 godz. 10 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

4.7(29)

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1 godz. 10 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 godz. 10 min

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

4.3(49)

40 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

5.0(1)

50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Brak ocen

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2 godz.

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1 godz. 5 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(1)

40 min

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Brak ocen

 Show all