Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porții

Ingredients

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g

Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Salată caldă de pui și cartofi

55 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Pui cu ardei gras

1 Std.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Chili con carne gătit lent

5 Std. 5 Min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 Std. 15 Min

Pui în stil indian

1 Std.

Show all