Skip to main content Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Musaca

4.8(4)

2 h 30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(19)

30 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0(4)

1 h 20 min

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(77)

50 min

Ruladă de carne

4.7(7)

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4(23)

35 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1 h 10 min

Paella valenciana

5.0(3)

1 h

Sendvișuri cu salată de pui

No ratings

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35 min

Pui basc

4.0(37)

1 h 10 min

 Show all