Skip to main content Search
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
3.9 267 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 - 3 ½ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
    850 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Kapern abgetropft
    50 g
  • Rote Bete eingelegt, in Scheiben, abgetropft
    150 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    600 g
  • Senf
    1 EL
  • Paniermehl
    2 EL
  • Eier
    5
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Milch
    100 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2499 mg
Protein 40 g
Calories 3133 kJ / 749 kcal
Fat 43 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 18 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

4.6(1.1K)

1 h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

4.3(244)

40 min

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

4.2(156)

1 h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(311)

2 h

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

4.5(192)

1 h 30 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

4.2(83)

1 h 30 min

Graupen-Erbsen-Risotto

4.5(60)

40 min

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

4.4(253)

55 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(864)

40 min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

4.2(38)

40 min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

4.6(22)

1 h 40 min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

4.3(26)

1 h 10 min

 Show all