Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

4.1 34 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

170 g de poireau coupé en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
1 gousse d'ail
40 g de beurre
75 g de vin blanc
400 g de pommes de terre détaillées en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
170 g de grains de maïs en conserve égouttés
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.3 g

Calories 1133 kJ / 270 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomme de terre 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de carottes

30min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Marmite du pêcheur

50min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Cotriade

1h

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Show all