Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

4.1 34 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

170 g de poireau coupé en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
1 gousse d'ail
40 g de beurre
75 g de vin blanc
400 g de pommes de terre détaillées en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
170 g de grains de maïs en conserve égouttés
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.3 g

Calories 1133 kJ / 270 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomme de terre 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe paysanne au lard

55 min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min

Velouté patate douce et orange

30 min

Soupe glacée de poivrons grillés

50 min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 min

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

No ratings

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Soupe pho aux restes de poulet

2 h 55 min

Show all