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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
Dill-Joghurt-Marinade
-
Dill abgezupft5 g
-
Joghurt, 1,5% Fett100 g
-
Essig20 g
-
Wasser50 g
-
Schmand50 g
-
Öl40 g
-
Senf, mittelscharf10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker5 g
Kräuterfilet und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Rosmarin abgezupft20 g
-
Thymian abgezupft10 g
-
Sonnenweizen (z. B. von Ebly®)100 g
-
Salz1 TL
-
Wasser700 g
-
Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert200 g
-
Fenchel in Scheiben (5 mm)150 g
-
Babymais, aus dem Glas abgetropft190 g
-
Schweinefilet500 g
-
Kräutersalz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
gemischter Blattsalat zerzupft100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
772 mg
Protein
35 g
Calories
1968 kJ /
470 kcal
Fat
20 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
42 g
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