Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
TM6 TM5 TM31

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
  • 20 g sirop de arțar
  • 30 g sos de soia Tamari
  • 20 g pastă shiro miso (albă)
  • 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
  • 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
  • 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
  • 1000 g apă
  • spray cu ulei de măsline
  • 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
  • 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
  • semințe de susan, prăjite, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
2336 kJ / 556.2 kcal
Protein
39.3 g
Carbohydrates
45 g
Fat
26.5 g
Saturated Fat
5.9 g
Fibre
7.6 g
Sodium
707.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all