Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.3 6 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porții

Ingredients

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de susan plus 4 lingurițe pentru servit
    20 g
  • sirop de arțar
    20 g
  • sos de soia Tamari
    30 g
  • pastă shiro miso (albă)
    20 g
  • ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
    400 g
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate în jumătăți
    600 g
  • orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
    220 g
  • apă
    1000 g
  • spray cu ulei de măsline
  • broccolini curățați și tăiați în sferturi
    2 legături
  • cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
    4
  • semințe de susan, prăjite pentru servit

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 707.6 mg
Protein 39.3 g
Calories 2336 kJ / 556.2 kcal
Fat 26.5 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all