Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Prep. 25 min
Total 4 h
10 fette
Ingredients
Lievitino
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
100 g di latte
-
70 g di farina manitoba
Impasto
-
100 g di latte
-
350 g di farina manitoba
-
150 g di farina di castagne
-
90 g zucchero
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
150 di burro morbido a pezzi
-
8 g di sale
-
70 g di castagne cotte e pelate
-
70 g cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di latte
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 fetta
Sodium
344.6 mg
Protein
8.3 g
Calories
1695.1 kJ /
405.1 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
55.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Biscotti allo zenzero
45 min
Babka
16 h 30 min
Cookies al cioccolato
1 h 15 min
Roccocò
2 h
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2 h
Torroncini abruzzesi
3 h 30 min
Biscottini alle mandorle
35 min
Canelés
14 h
Maritozzi
11 h
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1 h 50 min
Pastiera fiori d'arancio
12 h
Cookies cioccolato bianco
25 min