Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
or 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1569 kJ / 376 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMidii în sos de vin alb și smântână
45min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Midii în sos picant de roșii
45min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Macrou cu muștar
30min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min