Skip to main content Search
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • unt nesărat
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Xeres
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • midii bouchot proaspete, curățate
    1500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
  • gălbenușuri
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g
Calories 1569 kJ / 376 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

4.2(11)

25 min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3(4)

40 min

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Salată de paste cu cod și sos tartar

No ratings

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

No ratings

Supă de fructe de mare

No ratings

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 min

Midii în stil marinăresc

No ratings

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Ton cu ragout de cartofi

No ratings

 Show all