Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 Std.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Somon cu crustă de migdale

35 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 Min

Burger cu somon

2 Std. 20 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 Min

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 Std. 20 Min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 Std.

Show all