Devices & Accessories
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
20 g
Calories
1569 kJ /
376 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oh là là ! Preparate franțuzești
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allMeniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
No ratings
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1 h 40 min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min
Salată cu avocado și crevete sotate
1 h 20 min
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 min
Tocăniță de fructe de mare și porc
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 min