Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Trio de orez, pește și legume

Trio de orez, pește și legume

35 min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Brak ocen

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45 min

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Brak ocen

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Brak ocen

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2 godz.

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min

Show all