Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Ingredients
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (optional) do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Show all
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1 h 15 min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1 h 20 min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50 min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 h 30 min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 h
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 h
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 h
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 h 15 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 h 10 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)
30 min