Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Orzechowy majonez
- 250 g oleju arachidowego
- 1 jajko, o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 250 g miąższu mango, świeżego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g słodkiego sosu chili
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka sól
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- 6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
- 6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
- liście szpinaku baby, świeże, do podania
- kiełki fasoli mung, świeże, do dekoracji
- ryż preparowany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2366 kJ / 566 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1416 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10min