Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheeseburger-Auflauf
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
12 Portionen
Ingredients
Buns
-
Wasser300 g
-
frische Hefe zerbröselt20 g
-
Zucker40 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen600 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Ei1
-
Salz2 TL
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
-
Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert170 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl zum Braten
-
Hackfleisch, gemischt800 g
-
Ketchup3 EL
-
Senf1 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Essiggurken in Stücken2
-
Mayonnaise250 g
-
French-Dressing3 EL
-
Zucker1 TL
-
Essig1 TL
-
Cheddar in Scheiben150 g
-
Tomaten in Scheiben2
-
Eisbergsalat120 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
586 kcal /
2454 kJ
Protein
25 g
Fat
33 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
19 g
Sodium
1006 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® Magazin 3/2023
41 Recipes
Germany
Germany
