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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheeseburger-Auflauf
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
12 Portionen
Ingredients
Buns
-
Wasser300 g
-
frische Hefe zerbröselt20 g
-
Zucker40 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen600 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Ei1
-
Salz2 TL
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
-
Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert170 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl zum Braten
-
Hackfleisch, gemischt800 g
-
Ketchup3 EL
-
Senf1 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Essiggurken in Stücken2
-
Mayonnaise250 g
-
French-Dressing3 EL
-
Zucker1 TL
-
Essig1 TL
-
Cheddar in Scheiben150 g
-
Tomaten in Scheiben2
-
Eisbergsalat120 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1006 mg
Protein
25 g
Calories
2454 kJ /
586 kcal
Fat
33 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
47 g
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