Rhabarber-Erdbeer-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Erdbeer-Streusel-Kuchen

4.7 71 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

12 Stücke

Ingredients

Weizenmehl, glatt
400 g
Feinkristallzucker
260 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Margarine in Stücken
250 g
250 g Butter, in Stücken
Ei (Größe L)
1
2 Eidotter, und 1 EL Wasser
Vanillepuddingpulver (37-40 g)
1 Päckchen
Maisstärke
15 g
Erdbeersaft
500 g
Rhabarber ungeschält
350 - 400 g
Erdbeeren
50 - 100 g
Zitronensaft
20 g
Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 125 mg

Protein 4 g

Calories 1676 kJ / 400 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erdbeerlaune 10 Recipes
Austria

Sommerlaune 13 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Puddingbrezel

2 h 30 min

Liebesaugen

1 h 30 min

Kugelige Mozarttorte

5 h 30 min

Schmerstrudel

3 h 20 min

Erdbeer-Pfirsich-Torte

5 h

Heidelbeer-Eierlikör-Gugls

50 min

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2 h 20 min

Schokoladencookies

45 min

Backmischung für Triple-Chocolate-Cookies

10 min

Pistazienkuchen mit Limettenguss

1 h 30 min

Tiermuster-Kekse

1 h 30 min

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

12 h

Show all