Velouté de courgette

Velouté de courgette

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Prep. 10 min

Total 20 min

2 portions

Ingredients

25 g d'oignon coupé en deux
½ gousse d'ail (optional)
350 g de courgettes coupées en morceaux
250 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes

½ c. à soupe bombée de fond de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 g de beurre
20 - 25 g de fromage à tartiner type La Vache qui Rit®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 642.6 mg

Protein 3 g

Calories 382.2 kJ / 91.4 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 7.1 g

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