Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 kviste persille, frisk, kun blade
- 8 kviste dild, frisk, kun blade
- 150 g dildsyltede agurker skåret i stykker, gem syltevæsken
- 120 g gulerødder, skåret i stykker
- 140 g knoldselleri, skåret i stykker
- 100 g løg, skåret i kvarte
- 1 fed hvidløg
- 20 g rapsolie
- 100 g røget svinepølse (Kielbasa), skåret i skiver og derefter i halve (se tip)
- 250 g oksetykkam, skåret i stykker (2 cm)
- 200 g svinekød, uden ben, skåret i stykker (2 cm)
- 1000 g vand
- 1 tsk salt
- 3 allehånde, hele
- 2 laurbærblade, tørrede
- 100 g skinke røget, skåret i stykker (1 cm)
- 60 g tomatpure
- 100 g svampe, i olie, skåret i stykker
- 35 g grønne oliven, uden sten, skåret i halve
- ½ tsk sort peber, stødt
- 6 spsk creme fraiche, til servering
- 6 skiver citron, til servering
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1312.3 kJ / 313.6 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1134.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Asparges- og gulerodssuppe med mandler
30 Min
Kold rød karrysuppe
No ratings
Cremet fennikel- og gulerodssuppe
No ratings
Alsidig fyldig suppe
No ratings
Porre- og kartoffelsuppe
45 Min
Kyllingelaksa
No ratings
Svampesuppe med vilde ris
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings
Kold kimchisuppe
No ratings
Kold suppe med mango og kokos
10min
Kartoffelsuppe med persillepesto
No ratings
Suppe med gulerod, appelsin og ingefær
No ratings