Warme aardappelen salade met de Peeler

Warme aardappelen salade met de Peeler

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
bloemige aardappelen in stukken (5 cm)
900 g
runderbouillon
285 g
eieren (optional) op hun geheel, gespoeld
4
honing
1 tl
graanmosterd
4 el
extra vergine olijfolie
2 el
selder gebeiteld
2 stengels
gepekelde augurk in kleine blokjes
1
verse bieslook gehakt, en iets meer als afwerking
10 - 15 takjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl
paprikapoeder om te garneren, naar eigen smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 387.8 mg

Protein 4.7 g

Calories 775.2 kJ / 185.3 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Keine Bewertungen

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 Min

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Salade van gehakte groenten

10 Min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 Min

Mousse van tonijn

10 Min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 Min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 Min

Hummus van rode biet

10 Min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Keine Bewertungen

Show all