Wortelsalade met sesamcrackers
TM5 TM6

Wortelsalade met sesamcrackers

4.5 (8 ratings)

Ingredients

De crackers

  • 100 g bloem
  • 40 g boter, koud, in stukken
  • 2 el sesamzaad, zwart
  • ¼ tl zout
  • 2 el water

De wortelsalade

  • 450 g wortelen, gepeld, in stukken (3 cm)
  • 70 g gedroogde vijgen, in 4 gesneden
    or 70 g dadels, ontpit, gehalveerd
  • 60 g walnoot, gehalveerd
  • 4 el olijfolie
  • 3 el witte balsamico azijn
  • 2 tl Ras el Hanout
    or 2 tl currypoeder
  • ½ tl zout

Nutrition
per 1 portie
Calories
2146 kJ / 517 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
39 g
Fat
35 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all