Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

4.6 150 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Öl
70 g
Garam Masala
2 geh. TL
Salz
2 ½ TL
Blumenkohlröschen
600 g
Steckrüben in mundgerechten Stücken
300 g
Rote Bete in Spalten
400 g
Kokosmilch
400 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Koriander abgezupft
1 Bund
Limettensaft
20 g
Zucker
1 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Kurkuma
1 TL
Wasser
250 g
Basmati-Reis
300 g
Granatapfelkerne zum Bestreuen
Mandelstifte geröstet, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1611 mg

Protein 15 g

Calories 3318 kJ / 793 kcal

Fat 35 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 100 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Recipes
Germany

Weihnachtsrezepte 26 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Zwetschgenknödel

1 h 10 min

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4 h 30 min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45 min

Locro Argentino

30 min

Griechische Zitronen-Kartoffeln

1 h

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1 h

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 min

Bananen-Schoko-Pancakes

35 min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 min

Show all