Compatible versions
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło ziołowo-czosnkowe
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- ¾ łyżeczki soli
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
or ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optional)
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1465 kJ / 350 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 662.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Gęś pieczona z jabłkami
5 Std.
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Schab duszony w sosie
50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Kurczak pieczony z warzywami
1 Std. 10 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 godz. 30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 godz.
Cordon bleu z kurczaka
20min