
Devices & Accessories
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de pignons de pin30 g
-
de concombre coupé en morceaux200 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux150 g
-
d'oignon coupé en morceaux100 g
-
de carotte coupée en morceaux50 g
-
de branche de céleri coupée en morceaux20 g
-
de romarin frais équeutés2 brin
-
d'huile d'olive50 g
-
de raisins secs40 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
de boulgour200 g
-
d'eau1000 g
-
de courge butternut coupée en cubes (2 cm)500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
454.8 kcal /
1902.6 kJ
Protein
10 g
Fat
18.7 g
Carbohydrates
69.6 g
Fibre
11.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
622.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Thermomix® et moi n°39
46 Recipes
France
France