Hornazo

Hornazo

4.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Chilli con carne

1 Std.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min

Orientální kuře v jogurtu

40 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 Std.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 Std. 10 Min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 Min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 Min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45 Min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 Min

Show all