Skip to main content Search
Hornazo

Hornazo
5.0 3 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
20 kusů
Sign up for free

Ingredients

Těsto
  • 100 gramů vody
  • 80 gramů bílého vína
  • 60 gramů vepřového sádla
  • 25 gramů olivového oleje
  • 1 špetka cukru
  • 25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 2 vejce
  • 10 gramů soli
Marinované maso
  • 1 čajová lžička soli
  • 250 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
Vejce
  • 4 vejce z chladničky
  • voda k naplnění po značku 1 l
Dokončení
  • 150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
  • 1 žloutek rozšlehaný
  • 100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 261.7 mg
Protein 13.9 g
Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Low carb květákovo-kuřecí kari

4.8(63)

45 min

Kapustové karbanátky

4.4(76)

50 min

Rychlé hovězí Massaman kari

4.2(13)

40 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.6(25)

40 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.3(48)

25 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

4.4(22)

1 h

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2(33)

1 h 15 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.6(14)

1 h

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7(36)

45 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(14)

50 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

4.2(23)

1 h 10 min

Celé kuřátko na pomerančích

3.7(3)

1 h 25 min

 Show all