Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hähnchen-Marinade
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in dünnen Scheiben
- 10 g rote Currypaste
- 20 g Öl
- ½ TL Salz
Limetten-Chili-Mayonnaise
- 250 g Öl
- 1 Ei
- 10 g Senf
- 1 Limette, unbehandelt (1 TL Schale fein abgerieben, 1 TL Saft ausgepresst)
- 2 Prisen Chiliflocken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Fertigstellung
- 300 g Wasser
- 4 Eier
- 2 Baguettes, in je 3 Stücken (à ca. 10 cm)
- 50 g grüne Salatblätter
- 100 g Radieschen, in sehr dünnen Scheiben
- 60 g Salatgurke, in sehr dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3501 kJ / 837 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1035 mg
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