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Fixe Feierabendstulle

Fixe Feierabendstulle
4.1 147 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portionen
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Ingredients

Hähnchen-Marinade
  • Hähnchenbrustfilet in dünnen Scheiben
    500 g
  • rote Currypaste
    10 g
  • Öl
    20 g
  • Salz
    ½ TL
Limetten-Chili-Mayonnaise
  • Öl
    250 g
  • Ei
    1
  • Senf
    10 g
  • Limette unbehandelt (1 TL Schale fein abgerieben, 1 TL Saft ausgepresst)
    1
  • Chiliflocken
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Fertigstellung
  • Wasser
    300 g
  • Eier
    4
  • Baguettes in je 3 Stücken (à ca. 10 cm)
    2
  • grüne Salatblätter
    50 g
  • Radieschen in sehr dünnen Scheiben
    100 g
  • Salatgurke in sehr dünnen Scheiben
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1035 mg
Protein 32 g
Calories 3501 kJ / 837 kcal
Fat 59 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 46 g

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Germany

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