Vegansk grøntsagstærte med kikærtemel
TM6 TM5 TM31

Vegansk grøntsagstærte med kikærtemel

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 15 g hørfrø
  • 60 g mandler
  • 140 g hvedemel
  • 60 g vegetabilsk olie plus ekstra til smøring
  • 2 tsk salt
  • 50 g løg, halveret
  • 100 g porrer, skåret i ringe (0,5 cm)
  • 60 g grøn peberfrugt, skåret i stykker (2-3 cm)
  • 60 g babyspinat, frisk
  • 210 g soyamælk
  • 480 g vand plus ekstra 4 spsk lunkent vand til hørfrø
  • 1 tsk med top grøntsagsbouillon
    or 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • 1 tsk gurkemeje, stødt
  • 1 tsk løgpulver
  • 1 tsk sød paprika
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 110 g kikærtemel (se tip)
  • 120 g cherrytomater, halveret

Nutrition
per 1 stykke
Calories
1153.3 kJ / 275.6 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
30.3 g
Fat
13.7 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
4.7 g
Sodium
613.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all