Flan pâtissier au chocolat au lait

Flan pâtissier au chocolat au lait

3.8 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

10 parts

Ingredients

170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
1 pincée de sel
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de lait
150 g de crème liquide entière
6 jaunes d'œufs
25 g de fécule de maïs
150 g de chocolat au lait en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1503 kJ / 359 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Les enfants en cuisine ! 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quatre-quarts coco-citron vert

1 h 5 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 h 15 min

Tartelette framboises et crumble

2 h 30 min

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 h 10 min

Biscuits granola

2 h 40 min

Pain perdu aux fraises

40 min

Banana bread à la cannelle

1 h 5 min

Gâteaux banane-noisette

55 min

Babas au rhum et fruits rouges

4 h

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1 h 30 min

Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat

1 h

Tarte fine aux pommes

2 h 25 min

Show all