Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 122 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 30 min

10 sztuk

Ingredients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bułki orkiszowe z ziołami

2h

Świderki z makiem

2h 10min

Bułki orkiszowe

23h 40min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Bułki wrocławskie

2h

Chlebki do żurku

2h 40min

Bezglutenowy chleb z garnka

3h

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3h 40min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3h 50min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Bawarski chleb preclowy

2h

Show all