Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
TM6 TM5

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 (110 ratings)

Ingredients

  • 300 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 10 g cukru
  • 10 g soli
  • 40 g sody oczyszczonej
  • sól gruboziarnista, do posypania (patrz wariant)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
716 kJ / 171.1 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
38.7 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0.1 g
Fibre
1.2 g
Sodium
395.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all