Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 125 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 30 min

10 sztuk

Ingredients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Meksykańskie zaplatane bułki

2 h

Bułki orkiszowe z ziołami

2 h

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12 h 30 min

Chleb drwala

24 h 30 min

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

57 h 40 min

Chleb tygrysi

4 h

Włoskie grissini

2 h

Pieczywo maca

50 min

Bezglutenowy chlebek arabski

1 h 50 min

Pita domowa

3 h

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 h 45 min

Bułki orkiszowe

23 h 40 min

Show all