Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g wody
- 120 g mleka
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g cukru
- 300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1006.9 kJ / 240.7 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 138.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2u. 40min
Bułeczki z batatów
3h 20min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2u. 40min
Chleb tygrysi
4h
Dyniowy chleb na zakwasie
18 godz. 20 min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12 godz. 35 min
Fantazje drożdżowe
45min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30 min