Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
- 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej
- 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego, pestek dyni lub ziaren sezamu
- 15 g soli
-
5
g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)
(optional)
or ½ łyżeczki suchych drożdży (optional) - masło, ilość do natłuszczenia formy
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 0.6 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 195.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb z kaszą gryczaną
2 godz. 20 min
Pita domowa
3sa
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2hod. 10min
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1 godz. 45 min
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Francuska bagietka
3sa 50 dk
Bagietka bezglutenowa
1 godz. 45 min
Bezglutenowy chleb życia
1h 10min
Bezglutenowy chleb z garnka
3sa
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1h 10min
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1sa 20 dk