Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

4.1 22 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
75 g de tranches de bacon en petits morceaux
10 g de beurre
450 g de blancs de poireau (3 gros)
200 g de pommes de terre en cubes
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 16 g

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