Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
6 parts
Ingredients
La pâte sucrée
-
45 g de sucre en poudre
-
75 g de beurre en morceaux
-
110 g de farine de blé
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
-
150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
-
20 g de sucre en poudre
-
farine pour le plan de travail
La crème à la verveine
-
60 g de sucre en poudre
-
20 feuilles de verveine
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
-
60 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La chantilly et le montage
-
80 g de mascarpone bien froid
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
-
10 feuilles de verveine
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
12 g
Calories
3155 kJ /
754 kcal
Fat
54 g
Carbohydrates
57 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 h 5 min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 h 40 min
Biscuits au citron
55 min
Fekkas (biscuits croquants)
45 min
Biscuits craquelés au chocolat
2 h 35 min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1 h 15 min
Cornes de gazelle
1 h
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7 h
Baklava doré
25 h 25 min
Lunettes à la confiture
2 h 25 min
Cornes de gazelle à la rose
45 min
Sablés viennois
45 min