Udang Bumbu Cajun dalam Mangkuk Selada dengan Salsa Nanas
TM6 TM5

Udang Bumbu Cajun dalam Mangkuk Selada dengan Salsa Nanas

5.0 (1 rating)

Ingredients

Udang Cajun

  • 250 g udang besar mentah, dikupas
  • 1 sdt paprika bubuk (smoked paprika)
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt thyme kering
  • ¼ sdt bubuk cabai cayenne
  • ¼ sdt garam laut
  • 1 jumput lada hitam bubuk

Krim Alpukat

  • 1 alpukat, potong-potong
  • 160 g krim santan
  • 20 g sari jeruk nipis
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam laut
  • 1 jumput lada hitam bubuk

Salsa Nanas

  • 10 g ketumbar segar
  • 1 bawang merah, dipotong bagi empat
  • 1 cabai merah, dibelah dua dan dibuang bijinya
  • 180 g nanas segar, potong dadu (1 cm)
  • 20 g sari jeruk nipis
  • ½ sdt garam laut
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 12 selada romaine muda

Nutrition
per 1 porsi
Calories
1291 kJ / 311 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
22.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all