Pan brioche

Pan brioche

2.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h

16 fette

Ingredients

20 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato
350 g farina per pane + q.b.
4 uova
60 - 100 g di zucchero
1 cucchiaino raso di sale
170 g di burro a pezzi + q.b.
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 5 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pane alle olive

2 h 20 min

panini al latte

2 h 5 min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 min

Pane ticinese

1 h 50 min

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 h

Pane alpino di segale con lievito madre

No ratings

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

No ratings

Pane ai semi con lievito madre

No ratings

Bürli con lievito madre

No ratings

Starter di lievito madre

No ratings

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

No ratings

Girelle alla cannella

3 h

Show all