Roti Gandum Utuh, Selai dan Bakso Ayam
TM6 TM5

Roti Gandum Utuh, Selai dan Bakso Ayam

(No ratings)

Ingredients

Roti Gandum Utuh

  • 380 g air
  • 1 sdm gula
  • 2 ¼ sdt ragi kering
  • 400 g tepung terigu
  • 110 g tepung gandum utuh
  • 100 g biji bunga matahari
  • 1 ½ sdt garam
  • minyak sayur, untuk melumasi

Selai Gurih

  • 280 g keju krim (cream cheese)
  • 1 telur rebus matang sempurna, kupas, potong empat (optional)
  • ½ sdt garam

Bakso Ayam

  • 40 g keju Parmesan, potong kecil-kecil
  • 400 g daging ayam giling
  • 40 g tepung panir
  • 1 telur besar
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt pure tomat
  • ½ sdt kecap asin
  • minyak sayur, untuk menggoreng
  • 40 g keju krim (cream cheese)
  • 10 zaitun hitam (pitted black olives), dibelah dua
  • 1 paprika merah, dipotong berbentuk paruh
  • 1 paprika kuning, potong bentuk alis mata
  • 1 ikat kucai segar

Nutrition
per 1 porsi
Calories
1107.1 kJ / 264.6 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
27.4 g
Fat
12.5 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
1.8 g
Sodium
417.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all