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Terrine de fromage frais aux herbes

Terrine de fromage frais aux herbes
4.4 14 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 portions
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Ingredients

  • 6 feuilles de gélatine alimentaire
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de faisselle
  • 400 g de fromage de chèvre frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 3 brins d'aneth frais équeutés
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 3 brins de menthe fraîche équeutés
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 925 kJ / 221 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 2 g

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