Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Greece
You might also like...
Show all
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
No ratings
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
No ratings
Μπιφτέκια με πλιγούρι
1 h 20 min
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 h
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
No ratings
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 h 45 min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 h 10 min
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2 h 25 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2 h