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Cupcakes à l'orange et panais

Cupcakes à l'orange et panais
2.8 5 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
8 portions
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Ingredients

  • 60 g de noisettes
  • 100 g de carotte en morceaux
  • 100 g de panais en morceaux
  • 250 g de farine de blé T 110
  • 60 g de farine de châtaigne
  • 60 g de farine de blé T 45
  • 1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
  • ¼ de c. à café de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 orange
  • 75 g d'huile de noisette
  • 125 g de cassonade
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 50 g de beurre demi-sel mou
  • 50 g de sucre glace
  • le zeste d'un citron jaune
  • 150 g de fromage à tartiner
  • quelques noix de pécan concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 2133 kJ / 510 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 59 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

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